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Published at Sunday, 06 January 2019. Mikrowelle. By .

Mikrowelle Kochtechnologie wurde ursprünglich in Nazi-Deutschland in den frühen 1940er Jahren entwickelt. Die Motivation für die Entwicklung im Zusammenhang mit der Logistik der Kriegsanstrengungen. Wenn das Essen für Truppen, die an entfernten Orten aufgestellt werden, einfach und schnell mit Mikrowellenenergie zubereitet werden könnte, würde dies den Transport von Brennstoffen, die für herkömmliche Öfen benötigt werden, überflüssig machen.

Am Ende des Krieges erhielten sowohl die Russen als auch die Amerikaner Mikrowellenkochgeräte sowie Daten von Tests, die von den Deutschen durchgeführt worden waren. In Russland begannen um 1957 umfangreiche Tests im Zusammenhang mit dem Kochen mit Mikrowellen. Als die Tests folgten, waren die zunehmenden Datenmengen über die negativen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit so beunruhigend, dass Russland 1974 die Verwendung von Mikrowellen zum Kochen in diesem Land verbot hat eine internationale Warnung über seine Gefahren herausgegeben. Das Journal of Pediatrics vom April 1992 berichtete, dass Forscher am medizinischen Zentrum der Stanford Universität signifikante Veränderungen in der menschlichen Muttermilch entdeckt hatten, die gerade genug erhitzt wurde, um sie zu erwärmen. Die Veränderungen beinhalteten die Zerstörung von 98% seiner Immunogloban-A-Antikörper und 96% seiner Liposomenaktivität, die bakterielle Infektionen hemmt.

Grundsätzlich verfallen Mikrowellenöfen und verändern die Struktur von Lebensmitteln durch den Prozess der \"Strahlung\". Denken Sie, wenn sie als \"Strahlungsöfen\" vermarktet würden, wären sie so beliebt? Nein, aber genau das sind sie. Einfach gesagt, stören / stören Sie die \"natürliche Intelligenz\" des Essens (das bei weitem der wichtigste Teil jedes Essens ist).

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